9、辣解盐 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒
食材：墨鱼仔 、初夏馋菜泡椒 、辣解葱 、美味墨鱼
11、泡椒
7 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解
10 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，然后放入三种酱料 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼
8、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。姜 、焯水捞出过冷水。另起锅 ，倒入适量食用油，川味辣椒酱
做法 ：
1 、炒出香味 。姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱 、12 、
3 、倒入少量食用油，葱 、胡椒粉 、黄豆酱 、准备好各种配料。中火翻炒均匀 ，
2 、
6 、蒜、放入黄酒 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花 、姜丝炒香 ，蒜 。
5 、青笋
配料 ：黄酒 、盐调匀腌制15分钟左右 。花椒 、