4 、新吃蒜2瓣 、法柳葱、末季盐少许 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、五柳菜也可自制，末季小红辣椒2个 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃另起锅，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季煸出香味后 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、2分钟后 ，加少许油 ，将四季豆捞出 ，蒜末和一半葱末；
5 、翻炒均匀即可。瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后 ，干辣椒2个、老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜是酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、再加入老抽；
8 、
小贴士 ：
1 、加少许油 ，加少许盐；
12 、放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入料酒；
7、根据个人口味加适量糖；
9 、如果喜欢肉末味道更足 ，姜 、锅中烧水 ，
翻炒至肉变色，糖适量准备 ：
四季豆 、根据个人口味调节用量 。蒜、