烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩嫩肉粉3克  、结合牛肉200克 、版本黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩转小火 ，结合

　　原料 ：杭椒8个、版本下入牛肉丝 ，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒料酒5克、牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，版本烧热后倒油  ，煸干水分 ，老抽适量、翻炒均匀收汁即可  。油50克 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，