原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙盐1小勺 、茶白
2、玉菇
4、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉鸡精 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃
2 、法沙
4、茶白加适量水把白玉菇 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡
3 、鸡肉
制作过程：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加少许油，去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。盐、鸡丁 、
5、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。掰开洗净备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克、调入适量盐码味 ，鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。加入沙茶酱炒匀 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，