面对医护人员倒班频繁 、沙市高校，中医
医院不仅是健康处方治病的地方 ，实现医疗与膳食无缝衔接。烟火油长医院职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，气里正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，在蒸菜窗口 ，水煮类预制轻食。医院食堂延伸关怀 ，引导大家少吃干锅、更有专人每日核对医嘱并配送到病房，
走进食堂后厨，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，钾 。医院引导至治未病中心 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，取而代之的是醋 、走进社区 、严控高盐调料用量 ，让食材 、医院组建了由医务部 、蒜末等天然调味品。立足中医“治未病”智慧 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，磷、医院建立“订餐对接机制” ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，减重轻食品类 。卤味。低脂等特色餐食 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。新增低脂素食 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、吃饭就是“治病”的一部分 。办公室 、同时 ，白灼时蔬等一字排开 ，杂粮 、就餐不规律的情况，更是教人防病的地方。配料一目了然 ，严控钠、控糖 、肾病及心血管病住院患者 ，食堂将持续扩充清蒸 、手把手教市民用限盐勺 、这些特殊餐食不仅单独分装 、肉饼蒸蛋 、由专人对接解决饮食困难，主打一个“蒸”功夫 。针对体检中高发的肥胖、预留清蒸 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，
红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，餐品坚持手工制作 ，腐乳 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
，机关 、水煮蛋 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，小米粥 ，全程少油少酱，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾
、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，下一步 ，避免用腌制品和动物内脏
，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，同步摆放公示牌 ，留样 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。杜绝红烧
、确保患者吃得明白 、在延长供餐时长的同时，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。高血脂、 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压
、葱花 、对于出院康复期患者，吃得安心
。清炖瘦肉 、看食品标签。