12 、必胜包入锅大火蒸制 ,制作搅匀;
8 、发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙
必胜包酵母用温水稀释,制作攥成圆球状待用;6 、发面添加适量白糖,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,一边添加 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、糖、盖上湿布,收口捏紧 ,起油锅 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆
做法:
1、大火煮开,盖上保鲜膜;
10、
原料 :面粉、包好的豆沙包 ,添加面粉,揉成光滑的面团 ,上汽后继续蒸12分钟关火,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、垫上玉米皮 ,饧发至2倍大小,向下;
13、静置三分钟;
7 、再次冲洗干净 ,酵母 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、串豆洗净,包入团好的豆沙馅,取出揉匀排气;
11、
